2019/2/10 日曜日

ラ・ヴィのリゾット・・・

Filed under: オーナー日記 — owner @ 11:35:52

いつもラ・ヴィをごひいきいただき誠にありがとうございます!
寒さ厳しい毎日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

ここ数年は年間通してずっと「ラ・ヴィ特製リゾット」を
コースに取り入れております。

以前は冬限定でしたが、「冬以外も食べたい」という声を
多くのお客様からいただき
「じゃあ、冬以外も取り入れよう」
と思ったからですが

やはりリゾットはお米料理ということで

いつの季節に食べても「ホッとする」「懐かしい」など
たくさんのお客様に喜んでいただいております。

現在はお魚料理のときにリゾットを添えて
というのが定番ですが、
新たなリゾット料理を試作しているところです!
ぜひ、お楽しみに・・・!

まだまだ寒い日が続きます。
インフルエンザも流行っているようです。
どうか皆様ご体調にお気をつけてお過ごしください。

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